WEB LAMA
11 Desember 2024

UMKM OLAHAN SUSU

 

 
UMKM adalah singkatan dari Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah. UMKM merupakan usaha produktif yang dimiliki oleh perorangan atau badan usaha.  UMKM berperan penting dalam perekonomian Indonesia, di antaranya: Menyerap tenaga kerja, Membantu pemerataan pendapatan, Membantu mengatasi kemiskinan, Membantu meningkatkan kualitas ekonomi masyarakat desa, Membantu mendorong masyarakat lain untuk ikut bersaing sehingga menciptakan usaha dan peluang baru. 

Pemerintah Kelurahan Sarangan selalu mendorong warga masyarakatnya untuk giat dalam pengembangan UMKM di Lingkungannya masing-masing. Sebagai contoh di Lingkungan Singolangu yang terkenal dengan sebutan Kampung Susu Lawu mempunyai potensi UMKM berupa jajanan olahan dari susu sapi murni. Selain itu karena wilayah ini merupakan wilayah pegunungan sehingga hasil dari pertanianya juga berupa sayur-mayur, ini juga memberikan ide bagi Ibu-ibu kreatif di Lingkungan ini untuk berinovasi dalam membuat berbagai olahan jajanan. Olahan ini meliputi Pie Susu, Stik Susu, Permen Susu, Susu Berbagai Rasa, berbagai macam stik dari sayuran, kripik bayam, dan lain-lain.

Pemerintah juga beruaya mendorong perkembangan UMKM ini dengan cara memberikan bantuan alat, bantuan promosi dagangan, serta pelatihan bagi Ibu-ibu. Setiap harinya produk hasil olahan ini dijual di outlet yang berada di Kampung Susu Lawu. Untuk saat ini kendaa yang dihadapi adalah dalam pencarian ijin BPOM. 

PRIMA SUHARDI PUTRA, SH, MH (LURAH)    SURATNO (SEKRETARIS KELURAHAN SARANGAN )    SRI ENDANG WAHYUNI, S.SOS (KASI PMEBERDAYAAN MASYARAKAT)    SETIA HADI (STAF)